Salud: anestesia / analgésico dental, criocirugia

Alimentos: suplementos alimenticios, también puede estar en contacto con la comida y se utiliza para incrementar la vida útil de los envasado en atmósferas modificadas o map

Industria: es utilizado a nivel industrial como agente espumante, gas de envasado y Agente propelente. O propulsor. Como agente espumaste este ingrediente hace posible la formación de una dispersión homogénea de una fase gaseosa en un líquido o sólido alimenticio.

–  Helados

Automovilismo: acelerante del proceso de combustión, logra que se queme más eficiente mayor cantidad de gasolina en los cilindros. No todos los motores están diseñados para operar con n2o. Puede hacer que los pistones se derritan en segundos. Se soluciona forjando pistones con aluminio. Si se inyecta cantidad superior a la recomendada, se revoluciona y acarrea daños. La instalación de n2o en vehículos pueden llegar a lograr incrementos que oscilan entre los 25 y los 800 hp. Según diversos estudios, 75 hp es una cantidad de potencia segura para cualquier automóvil del mercado estandar